成都火了39年的“叶婆婆”，终于来了
嗯，就是那个征服了全成都的女人
——『 全四川都认识的女人，来了！ 』
提起“叶婆婆”的大名，成都人几乎都知道。39年前，靠街头卖钵钵鸡起家，从乐山路边摊做成连锁巨头，她凭1...
重庆有哪些随手可得，好吃不贵的街边美食？
无论你生活在哪座城市，总会有一些让你记忆深刻的街头美食。至今我还记得青岛街头，一块钱一串的铁板鱿鱼。济南路边的烤地瓜。2005年来重庆，到今天都有14年了。了解重庆，了解重庆...
2.9折！开在英雄钢笔厂里的「光头烧烤店」，小黄鱼1元1条
徐汇区排名No.1的「光头烧烤店」在“英雄钢笔厂”里连开3家新店！头牌换成了碳烤野生小黄鱼只选宁波码头货，3小时直送餐桌1两大的“小金条”，每天现腌现串现烤！30+种招牌串串撸到...
饭店大厨整理出来的17道鸡的做法，好吃美味，分享给你，太齐全了
好吃到原地爆炸的黄焖鸡用料鸡腿2大只；料酒3勺；老抽半勺；生抽1勺；香菇5朵；青椒一个；红椒一个；姜3片；红辣椒3个；盐一勺；白胡椒小半勺；冰糖11粒；小米椒/杭椒可加可不加做法首先准备好材料...
雅安最具代表的4道美食，味道让人妙不可言，让人吃到爽
雅安俗称雨城， 是四川省历史文化名城、新兴的旅游城，四川省环境优美示范城市，不少的风景名胜区让驴友们心驰神往。雅安以“雅鱼”，“雅雨”，“雅女”，并称雅安三雅。说起美食，雅安...
扇贝凉拌吃这三种做法很好吃，看一看你喜欢吃哪种，选择一下吧
芥末扇贝食材：扇贝、青芥末、盐、味精、鸡精、白糖、川椒油、姜末、葱粒各适量制作方法：1. 将扇贝洗净，煮熟取肉，装盘待用。2. 将青芥末、盐、味精、鸡精、白糖、川椒油、姜末、...
鱼和辣椒这样做，就是饭店那个味！鲜辣爽口又下饭
一九二九，相逢不出手，三九四九，围炉饮酒。到了数九寒冬天，海宝就冷得受不了，总想吃点热辣辣的东西，越吃越过瘾，出点汗，驱驱寒，身上立刻就暖和了起来。鱼肉富含各种营养和蛋白质，又不容...
适合夏天吃的6道家常菜，荤素搭配营养均衡
一：蒜蓉小龙虾用料：小龙虾，盐，大蒜，糖，生抽，八角，油，葱，干辣椒，料酒。1：小龙虾泡在淡盐水中30分钟，用牙刷每一个都刷干净。2：小龙虾剪掉小腿，从尾部中间抽出虾肠，洗净沥干水份。大蒜捣成蒜蓉...
经典家常菜之蚂蚁上树，口味香滑，色泽红亮
哈喽大家好，这里是小帅轻美食。本篇文章给大家推荐一道非常经典的家常菜--《蚂蚁上树》。蚂蚁上树蚂蚁上树是川渝地区很常见的一道传统菜肴，其相对于以麻辣著称的川菜而言，口味...
20款素食面条大全 聚集全国最经典面食 各种口味都有 手把手教你
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。《本草》说：“米能养脾，麦能补心。”面，是平日必不可少的主...
专业营养师推荐丨高血压高血脂的饮食误区和对策
高血压、高血脂的饮食误区和对策一、高油高盐高糖高油高脂肪食物：肥肉（皮肉、蹄爪、翅、肉汤）、烹饪油（油炸食物）、奶油、坚果等。控油选材技巧：1.建议的烹饪油用量为每人每天25-3...
藏在滨州街边小巷的8家面馆，全吃过算你厉害！附视频攻略
今天是二十四节气中的“夏至”一年中白昼最长的一天对于吃货来说任何节日节气最关注的还是吃“冬至饺子夏至面”夏至为何要吃面？据说长长的面条暗示了夏至长长的白天另外，夏至...
高考结束了，放学路上这些美味承包了我们太多回忆
最后一门考试结束铃声响起宣告了的高中生活的彻底结束也许小时光会渐渐蒙尘但校门口那些小吃却永远不会过期不管你回不回去它们的滋味都会永远刻印在你的味觉上01油炸食物要...
自制辣椒油为何不香？可能你忘了加它，学会了拌啥都香
自制辣椒油为何不香？可能你忘了加它，学会了拌啥都香小编的朋友是陕西人，每次说到油泼辣子，他总是两眼放光。这道菜被誉为关中八大怪，做法和食材都很简单，只需要用碾碎后的胡椒粉，加...
软滑又Q弹，拌上饭好吃到飞起~
软滑Q弹的粉皮吃法真的很多，简单一点的直接把粉皮煮熟，拿出来和酱汁拌一拌就能吃，比如前些天做的红油粉皮，就吃得很过瘾。不过除了凉拌，我也喜欢把粉皮炒着吃，加上腰果酱和酸酸甜...
大厨教你：自制“辣椒油”的关键一步，在家做出辣味十足的辣椒油
哈喽大家好，我是小强爱做饭，今天给大家分享一道自己在家就能简单做出辣椒油的方法。首先准备，中等粗辣椒面200克，特细辣椒面100克，生芝麻100克，一起放到大碗里，再加入凉熟油70克左...
人均50还打3折！超人气“国潮火锅”开到泸州啦~
成都超酷网红火锅放大招，仅凭一盘脆鸭肠+国潮范儿！就在泸州疯狂吸粉~人均50还打3折！！！Ta就是【来两根脆鸭肠火锅】 开店就引来千人追捧的国潮味 要说国潮只能穿在身上，团子肯定不...
简单两步，吃得比肉还嫩，比鲍鱼还鲜
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冬天喜热，夏天喜凉；冬天重口，夏天爽口；冬天火锅...
「语音版」家乡的夏至面，文/陈亮
“吃过夏至面，一天短一线。”在我的家乡，每年夏至节，人们都有吃面条的习俗。夏至是一年之中白昼最长的一天，据说这天吃了长面条，人也一定会长寿。每年夏至节这天，母亲总要为我们擀...
这道家常回锅肉，做法简单，特别下饭，是地道的川味当家菜
回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，四川家家户户都能做，在川菜中占据着非常重要的地位。做好的回锅肉，色泽红亮，肥而不腻，肥肉鲜香爽口，夹一块裹着几段蒜苗的肉片，上面泛着...
真香警告！通州的朋友千万不要来这家店！怕你把持不住
工作聚会两茫茫不如撸把串串香上周小编给大家安利了一家梨园的串串香后就有吃货老爷私信小编说：他家住在果园想要一家离家近的串串香！于是小编我再次踏上“寻味”之路话说功夫...
在西安吃面必备油泼辣子+面汤+蒜
进到面馆点好餐，打一碗面汤落座开始拨（bao）蒜，用老陕话说奏是“吃面不吃蒜，味道少一半”，咬一口蒜，就一口面，味道嘹咋咧面上来后把葱、蒜、油、辣子和面条等搅拌充分，就可以开动咧都...
灵魂拷问：随饭菜、下饭菜、下酒菜有何区别？老四川人才能分得清
“老板，来碗泡菜我下饭哟。”这是许多川人下馆子的习惯，无论尝过多少山珍海味，吃米饭时总想有可口的下饭菜，感觉才带劲。可是随饭菜 下饭菜 下酒菜说起来都打脑壳的三个名词你能...
18款旺销东北菜，实在是人间美味
东北乱炖
这是东北大炖菜中殿堂级的名菜，估计没有人能说出来“乱炖”中具体都有什么菜，总之就是平时能看见的菜都能在里面找到。大锅炖菜凉得慢，即使吃的时间稍长一点儿，菜仍然...
鱼香茄子的家常做法，步骤简单，配方详细，5分钟就学会
大家好我是小董。鱼香茄子是中国八大菜系中川菜的著名菜肴。其味道鲜美，柔软润香，鲜咸适口，营养丰富。今天小董给大家分享家常版的鱼香茄子做法，做法非常简单，喜欢的朋友可以试一...