别再吃奥尔良烤翅了，教你更美味的吃法，新手小白也能立马学会
大家好，我是沈小怡，一个热爱美食事业的姑娘。如果你也喜欢做美食/探店，欢迎关注我，一起学习、交流美食的制作心得，也欢迎你在评论区留下你宝贵的做菜经验。某快餐店的奥尔良烤鸡...
11道不普通家常菜，让你的回头客猛增
麻婆海参皇
原料：发好的南美参2个，井水豆腐400克，刀口辣椒20克，花椒面5克，葱花3克，姜米、蒜米各5克。调料：鸡精、味精各5克，白糖1克，郫县豆瓣酱25克，海天酱油5克，水150克，色拉油50克。...
饭店大厨整理出来的17道鸡的做法，好吃美味，分享给你，太齐全了
好吃到原地爆炸的黄焖鸡用料鸡腿2大只；料酒3勺；老抽半勺；生抽1勺；香菇5朵；青椒一个；红椒一个；姜3片；红辣椒3个；盐一勺；白胡椒小半勺；冰糖11粒；小米椒/杭椒可加可不加做法首先准备好材料...
#就是红烧吃不腻！#红烧肉
就是红烧吃不腻，我家大宝最喜欢红烧肉，今天给孩子做了一份红烧肉解解馋。By 米粒爱奇异果 【豆果美食官方认证达人】用料五花肉 1000克冰糖 适量盐 适量生抽 40克葱 适量姜 适...
这个夏天想吃茄子，又怕做得油腻不好吃？教你小窍门，少油还健康
茄子是为数不少多紫色蔬菜之一，也是我们平时常吃的家常蔬菜。那么茄子只能炒着吃吗？其实呀这个夏天最适合吃茄子了，无论是蒜香茄子还是鱼香茄子，或是烧烤店里的烤茄子，都会让你流...
炒牛肉时，加料酒是不对的！加点“它”，牛肉嫩而不柴还不粘锅
菜场上有各种各样的肉类，主要分为两类白肉和红肉。比如说红肉有牛肉，猪肉，羊肉等，颜色较深成深红色。白肉就是鸭肉鱼肉蛋，肉色较白。大家都知道牛肉的营养价值非常高，由于纤维较粗...
好吃不腻解馋下饭的几道家常菜，做法很简单，有空做给家人吃
大家好，我是宁静的晴空，爱美食、爱分享。这里是食材好搭配美食小站，每天为你精心整理分享几道家常小菜，做饭做菜无非就是锅碗瓢盆、柴米油盐酱醋和多种调料之间相互配合巧妙搭配...
适合夏天吃的6道家常菜，荤素搭配营养均衡
一：蒜蓉小龙虾用料：小龙虾，盐，大蒜，糖，生抽，八角，油，葱，干辣椒，料酒。1：小龙虾泡在淡盐水中30分钟，用牙刷每一个都刷干净。2：小龙虾剪掉小腿，从尾部中间抽出虾肠，洗净沥干水份。大蒜捣成蒜蓉...
经典家常菜之蚂蚁上树，口味香滑，色泽红亮
哈喽大家好，这里是小帅轻美食。本篇文章给大家推荐一道非常经典的家常菜--《蚂蚁上树》。蚂蚁上树蚂蚁上树是川渝地区很常见的一道传统菜肴，其相对于以麻辣著称的川菜而言，口味...
吃麻辣香锅，还是在家做来得实惠，麻辣鲜香，体验汗流浃背的美味
在家做少油版麻辣香锅，还真是实惠又好吃，满满一锅，几分钟吃光！麻辣香锅，是吃辣人的最爱，对于我这种无辣不欢的人有着极具的诱惑力，哪怕夏天吃得汗流浃背，也抵挡不住对这种麻辣美味的...
鸡蛋炒西红柿，先炒西红柿是错误的，学会这么做，鸡蛋滑嫩超香
图文/小谈食刻做鸡蛋炒西红柿，鸡蛋太大块，只需这个小妙招，蛋块变小汤汁浓稠。说到鸡蛋炒西红柿，一定是很多人步入厨房的启蒙菜，它烹饪方法简单，营养全面，加上酸甜的口感，让人越吃越...
福建省的“非遗”美食，竟被误认为是街边小馄饨？
如果说美食也有江湖的话，那么福建肉燕绝对是隐世的扫地僧，相貌平平，出手不凡，一尝味道便知不一般。肉燕是福建名小吃，是福建省非物质文化遗产。不了解肉燕的人，看到它的第一反应绝...
百吃不腻的几道下饭菜，鲜香入味，好吃还不油腻，学会不用下馆了
现代生活的节奏加快，让越来越多的人没有时间精力亦或是懒得下厨房，将饭店，速食快餐当作自家厨房的“外食族”人数不断增加。这样做，固然可以满足口腹之欲，也能省时省事，但不能忽视...
飞龙汤，肉质鲜美，营养丰富，适合用作滋补汤品
飞龙又名榛鸡是黑龙江省的名菜之一，属于龙江菜系，产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后，用高汤煮熟即可，汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美，营养丰富，适合...
经典盐水卤鸭肝，零基础也能轻松做出来的美味菜品
我们吃过辣卤、五香卤、油卤等等卤制出来的产品，那么，关于盐水卤呢？虽然口味比较清淡，但是却让人回味无穷，今天，小编给大家分享一款盐水卤中卤鸭肝的做法，操作简单，就是新手都能很快...
山葵木鱼花三文鱼沙拉#花10分钟，做一道菜！#
夏天来啦，该减肥了哈……今天做了一道快手低脂沙拉，即便减肥，也要吃肉，吃饱了才能减肥、健康又养生～By 枭笑 【豆果美食官方认证达人】用料三文鱼 150g胡椒粉 适量山葵木鱼花 6g...
茄子不要直接炒着吃，多加这一步，不吸油不发黑，上桌瞬间就光盘
茄子不要直接炒着吃，多加这一步，不吸油不发黑，上桌瞬间就光盘！夏日炎炎，在家吃饭要是没胃口，来点青椒就最开胃了！我们家就是这样，食欲不振，吃饭不香的话，青椒绝对是不错的“救命稻草”...
还在麻辣小龙虾？这种做法比麻辣好吃很多倍，健康不油炸超好吃
如果您喜欢我的美食文章，请点击上面“关注”，会有更精彩的美食文章奉献给您！别再做麻辣小龙虾了，这种做法比麻辣好吃很多倍，不油炸更健康还在麻辣小龙虾？这种做法比麻辣好吃很多倍...
让全家老小都爱吃你做的饭，先从这一道道菜谱做起
一、番茄炖牛肉丸子
食材：鲜黄牛肉茸500克；辅料：番茄200克、藕100克、芹菜50克、料酒10克、盐5克、黑胡椒粉4克、老抽10克、淀粉20克、鸡精6克、葱姜汁30克、花椒水30克。做法...
天越热，儿子越喜欢吃这蒸菜，滑嫩营养，我都做烦了他还吃不腻
鸡蛋是每家每户的餐桌上必不可少的食物，我们家也不例外，冰箱里是要常备鸡蛋的，不但早餐要吃鸡蛋，午餐或是晚餐不知道吃啥，来一盘西红柿炒鸡蛋，或是蒸上一盘鸡蛋羹，营养丰富又简单快...
周末和美味的蜂蜜椒香小肋排更配哦
这个腌制方法也可以用来户外烧烤，头一晚腌制好，用锡纸包好，包好烤，肋排中间熟了，再打开烤制，保证里嫩外焦By jessica83321用料猪小排 3根蒜瓣 4瓣料酒 1大勺花椒粉 适量蜂蜜 适量...
好吃的白玉蜗牛营养丰富，口感Q弹，掌握以下这几点，你就是大厨
大家好，白玉蜗牛这个词，估计很多小伙伴都听说过，法国人比较喜欢做着吃，咱们吃的很少，其实了解它以后，你会发现它的营养价值很高，它属于高蛋白，低脂肪胆固醇趋向于零，更富含20多种氨基...
炒茄子时，直接倒油下锅就错了！多做一步，茄子不吸油不变黑
在夏天，蔬菜以及各类的水果最受人们欢迎，还记得在小的时候，家中菜园的茄子一到6月份的时候，就已经挂满了整个树枝。没事的时候奶奶就会带我到菜园中，去摘上一两个茄子，回到家里为...
这道家常回锅肉，做法简单，特别下饭，是地道的川味当家菜
回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，四川家家户户都能做，在川菜中占据着非常重要的地位。做好的回锅肉，色泽红亮，肥而不腻，肥肉鲜香爽口，夹一块裹着几段蒜苗的肉片，上面泛着...
做哪些街边小吃生意好赚钱，今年流行的网红小吃有什么？
街边小吃备受人们的喜爱，在人流量大的地方，是不缺顾客的。当然，前提是小吃味道要独具特色，说的简单点，就是要好吃，还能增加不少回头客哦。街边小吃是很赚的，那么，做哪些街边小吃生意...